SBAGLIATO BIANCO

Vermouth Bianco della Casa, Amaro Lumia & Prosecco

22

CILONE COLLINS

Canvas Gin, Falernum al Limone, Cesconi ‘Lynx’ Vermouth Bianco & Soda

25

MONTANARA

Single Malt Scotch & Amaro Coconut-Milk Punch

28

SPUMONI

Campari, Frothed Grapefruit & Pink Peppercorn

21

MARTINI LIGURE

Gin or Vodka Washed with Olive Oil & Ligurian Herbs

25

PORTONOVO

Leblon Cachaca, Amaro Nepeta, Meletti Fernet & Passionfruit Cordial

28

MEDICI

Michter’s Bourbon, Grappa di Barolo, Saffron, Genziana & Cardamom Bitters

35

THE ENZO

Mezcal, Select Bitter, Maraschino & Orange

23

ALBA CHIARA

Rhubarb infused Grappa, Strawberry Cordial, Peychaud’s Bitters & Whites

29

MESSICANO

Tromba Blanco, Liquore al Basilico, Lime & Cucumber

27

CLASSICO

Tanqueray Gin, Vermouth della Casa & Campari

22

GIULIA

Etneum Gin del Etna, Rinomato Bitter Roger Amaro & Carpano Antica Formula

40

TRENTINO BIANCO

Tanqueray Gin, Sole e Luna Vermouth Bianco & Grappa alla Camomilla

26

SICILIANA

Brown Butter Coffee Rum, Marsala, Averna & Vecchio Amaro del Capo

 

28

PROVA ZERO

AMERICO SPRITZ

Americo Aperitivo & Oddbird Spumante

15

TORINO COBBLER

Vermouth ‘Zero’ della Casa, Fresh Orange & Mint

16

SPUMONI ZERO

NOA Bitter & Frothed Grapefruit

15

RIOMAGGIORE

Chamomile Tea, Pine Nut Orgeat, Lemon, Basil & Whey

16

DURELLO 'DURLI PETIAN'

Dama del Rovere, Veneto, NV

28

LAMBRUSCO 'CONCERTO'

Medici Ermete, Emilia-Romagna, NV

22

TRENTINO BRUT ROSÉ

Rotari, Trentino-Alto Adige 2016

26

ETNA ROSATO 'CASTIGLIONE'

Tornatore, Sicilia, 2022

26

SANGIOVESE 'TERRA ROSSA'

Carobbio, Toscana, 2021

23

TRAMINER AROMATICO 'ALKUR'

Societa Agricola Kurtin, Friuli, 2022

19

ROERO ARNEIS 'TREVITIS'

Marchiso Massimo, Piemonte, 2023

23

MULLER THURGAU

Nals Margreid, Sudtirol, 2022

25

VERMENTINO 'CAMPO alle ROSSE'

La Pietra del Foccolare, Liguria, 2022

29

INCROCIO BRUNI 'BELLANTONIO'

Santi Giacomo e Filippo, Le Marche, 2019

21

NERO BUONO 'POLLUCE'

Cincinnato, Lazio, 2021

23

COSTA D'AMALFI 'TRAMONTI'

Tenuta San Francesco, Campania, 2020

27

ROSSO PICENO 'STE'

Santa Barbara, Le Marche, 2023

21

GAGLIOPPO 'CIRO'

Cote di Franze, Calabria, 2017

25

NERELLO MASCALESE 'FAWARAH'

Romano, Sicilia, 2016

32

VERGINE, 'BAGLIO BIATA'

Giuseppe Alagna, Sicilia 2013

16

SOLERAS RISERVA 20 ANNI

Cantine Rallo, Sicilia NV

22

SUPERIORE CLASSICO

Marco de Bartoli, Sicilia 1987

38

Dl ORISTANO RISERVA

Silvio Carta, Sardegna 2001

28

Dl ORISTANO ANTICA

Silvio Carta, Sardegna 1968

95

SOLE E LUNA

Walcher, Suditrol

16

MONTANARO BIANCO

Montanaro, Piemonte

14

TRAGENDA BIANCO

Villa Papiano, Emilia Romagna

24

STORICO di TORINO

Cocchi, Piemonte

16

ROSSO AMARANTO

Mancino, Piemonte

14

VECCHIO OPIFICIO ROSSO

Del Professore, Piemonte

18

CIARA GOLDEN ALE 5.0%

Ex Fabrica, Emilia Romagna (33cl)

12

'MARGHERITA' WEISS 5.2%

Birra Flea, Umbria (33cI)

18

MARGOSE GOSE 4.6%

Birraficio Birranova, Puglia (33cI)

18

MARECHIARO BIONDA 5.2%

Birra Antoniana, Veneto (33cl)

16

'FRIULI' LAGER NON FILTRATA 4.7%

Birra Friuli, Friuli (33cl)

22

FEDERICO 'IL EXTRA' IPA 6.6%

Birra Flea, Umbria (33cl)

19