SBAGLIATO BIANCO

Vermouth Bianco della Casa, Amaro Lumia & Prosecco

22

CILONE COLLINS

Dillon’s Gin, Falernum al Limone, Cesconi ‘Lynx’ Vermouth Bianco & Soda

25

MONTANARA

Single Malt Scotch & Amaro Coconut-Milk Punch

28

GARIBALDI

Campari & Frothed Orange

21

MARTINI LIGURE

Gin or Vodka Washed with Olive Oil & Ligurian Herbs

25

MELETO SOUR

Dillon’s Vodka, Boulard Calvados, Walcher Sole e Luna Vermouth, Apple, Jasmine & Whites

26

MEDICI

Sammarco Rye, Grappa di Barolo, Saffron, Paesani Genziana & Cardamom Bitters

28

FIUMICINO

Smith & Cross Rum, Rinomato Aperitivo, Amaro Lumia, Apricot Cordial & Whey

24

ALBA CHIARA

Rhubarb infused Grappa, Strawberry Cordial, Peychaud’s Bitters & Whites

29

MESSICANO

Tromba Blanco, Liquore al Basilico, Lime & Cucumber

27

CLASSICO

Dillon’s Gin, Walcher Tramonto Rosso & Campari

22

GIULIA

Etneum Gin del Etna, Rinomato Bitter Roger Amaro & Carpano Antica Formula

40

ERBORISTA

Silvio Carta Gin, Vermouth di Vermentino, Amaro Nepeta, Luxardo Bitter Bianco & Lime Leaf

24

COSTALE

Toasted Coconut Patron Reposado, Select Aperitivo & Amaro Camatti

30

PROVA ZERO

AMARICO SPRITZ

Amarico Aperitivo & Oddbird Spumante

15

GARIBALDI ZERO

NOA Bitter & Frothed Orange

15

LAMPONI FIZZ

NOA Orange, Raspberry, Hibiscus, Soda & Whites

16

RIOMAGGIORE

Chamomile Tea, Pine Nut Orgeat, Lemon, Basil & Whey

16

ROSCETTO METEDO CLASSICO BRUT

Cotarella, Lazio, NV

29

FRANCIACORTA 'ANIMANTE'

Barone Pizzini, Lombardia, NV

37

PROSECCO BRUT 'BARONE CIANI BASSETTI'

Castello di Roncade, Veneto, NV

21

TINTILIA 'ROS IS'

Cantina Salvatore, Molise, 2023

23

CORVINA 'ROSES ROSES'

Ottella, Veneto, 2024

26

CATARATTO 'KEMAR'

Tenute Orestiadi, Sicilia, 2025

21

GRECO BIANCO

Cantine Lento, Calabria, 2023

24

FRIULANO 'ORSONE'

Bastianich, Friuli, 2024

26

VERMENTINO | TREBBIANO 'PADULETTI'

Giacomelli, Liguria, 2024

28

PECORINO 'ARIES'

Ciavolich, Abruzzo, 2025

29

MONTEPULCIANO ROSSO PICENO 'STE'

Santa Barbara, Le Marche, 2024

23

PRIMITIVO 'TIATI'

Cantine Teanum, Puglia, 2023

25

REFOSCO dal PEDUNCOLO ROSSO

Volpe Pasini, Friuli, 2022

27

BARBERA d'ALBA SUPERIORE

Fratelli Abrigo, Piemonte, 2022

28

SANGIOVESE | CABERNET 'BARCO REALE'

Tenuta di Capezzana, Toscana, 2023

32

VERGINE, 'BAGLIO BIATA'

Giuseppe Alagna, Sicilia 2013

16

SOLERAS RISERVA 20 ANNI

Cantine Rallo, Sicilia NV

22

SUPERIORE CLASSICO

Marco de Bartoli, Sicilia 1987

38

Dl ORISTANO RISERVA

Silvio Carta, Sardegna 2001

28

Dl ORISTANO ANTICA

Silvio Carta, Sardegna 1968

95

MONTANARO BIANCO

Montanaro, Piemonte

16

TRAGENDA BIANCO

Villa Papiano, Emilia Romagna

31

CESCONI LYNX BIANCO

Azienda Cesconi, Trentino

21

BINE BIANCO

Cascina Bine, Piemonte

25

SOLE E LUNA

Walcher, Suditrol

15

ROSSO AMARANTO

Mancino, Piemonte

16

STORICO di TORINO

Cocchi, Piemonte

16

ANTICA FORMULA

Carpano, Piemonte

19

DOCTOR ULRICH ROSSO

Marolo, Piemonte

17

TRAMONTO ROSSO

Walcher, Trentino

15

TORINO SUPERIORE LAZ19

Elena Penna, Piemonte

33

CARTA ROSSO

Silvio Carta, Sardegna

24

VECCHIO OPIFICIO ROSSO

Del Professore, Piemonte

18

CIARA GOLDEN ALE 5.0%

Ex Fabrica, Emilia Romagna (33cl)

12

CASTELLO PREMIUM LAGER 4.8%

Birra Castello SPA, Udine (33cl)

12

'MARGHERITA' WEISS 5.2%

Birra Flea, Umbria (33cI)

18

MARGOSE GOSE 4.6%

Birraficio Birranova, Puglia (33cI)

21

MARECHIARO BIONDA 5.2%

Birra Antoniana, Veneto (33cl)

16

'FRIULI' LAGER NON FILTRATA 4.7%

Birra Friuli, Friuli (33cl)

22

NASTRO AZZURO ZERO 0.0%

Peroni, Lazio (33cl)

10